¿Tienes una reunión en casa con los amigos de tu amado esposo? ¿se acerca la fiesta de tu hijo? Ya se ¿te tocó llevar un postre para la kermes del colegio?

Hoy te traigo una receta muy rápida y fácil de hacer, además de que la puedes presentar muy elegante y lista para mesa de postres.

El tradicional Pay helado de limón con galleta o carlota

¿Qué necesitarás?

  • 3 paquetes de galletas marías
  • 1 queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • El jugo de 20 limones
  • Pasas
  • Coco rayado
  • 15 vasos chicos de plástico rígido

¿Cómo lo hago?

  1. Para elaborar la crema, se mezcla en la licuadora la leche condensada, el queso crema y la leche evaporada. Poco a poco ve integrando el jugo de limón y prueba para que lo dejes al gusto.pay-helado-de-limon
  2. Ya que se tiene la mezcla, se reserva.
  3. En los vasos se coloca una base de galleta maría, si fuera necesario se puede poner en trocitos para que la base quede bien cubierta.
  4. Luego se vierte un poco de la crema. Y nuevamente se coloca otra capa de crema, se continúa haciendo el mismo paso hasta que finalmente se acabe la crema.
  5. Finalmente se decora colocando una pasita y un puñito de coco rallado.
  6. Se deja enfriar por al menos dos horas y está listo para sorprender.

Verdad que es una receta muy fácil y rápida. Te aseguro que esta receta de pay helado de limon puede sacarte de un apuro con una calificación de diez.

Este es un postre clásico que nunca falla y encanta a niños y grandes, así que es ideal para cualquier situación.

Si estás buscando otro postre fácil no olvides visitar receta de pay de mango sin hornear.

Si te gusta la receta no dudes compartirla en las redes. Saludos que estes de lo mejor, te mando millones de besos Dtb.